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ＩHとは、インダクションヒーティング（Induction Heating）の略で、電磁誘導加熱のことです。
磁力線の働きで鍋自体を直接発熱させる構造のため、ガスのようにすき間によるロスなどを出さず、調理物にすばやく熱を伝えます。
また、火力の調節も細かく設定できるので、今までと変わらずにお料理をしていただくことが可能です！ |
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● ハイパワー！
ガスコンロの5400kcal/h相当の高火力！また、火力の調整も細かくでき、揚げ油を適温キープできるので、カラッとおいしい仕上がりに！揚げ物が一番、ＩＨのスゴさを実感できるかもしれません！ |
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● 抜群の熱効率！
IHはプレートにあたっている鍋底に反応し、なべ底にだけ直接熱を伝えているので、もっとも効率よく調理が可能になっています！ガスをお使いの場合、火力が鍋からはみだしてムダにならないよう調節が必要ですが、ＩＨはその必要がなく、電気をムダに使いません！ |
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ＩＨの天面は、フラットで凹凸が全くありません！
そのため、お料理が終わったら鍋をどかしてサッと拭くだけで、お手入れは終了です。お料理直後は、鍋を置いていた場所だけは熱くなっていますが、濡れたふきんなどで拭けば大丈夫！
油が飛び散るため後片付けを考えると気が重くなる揚げ物や、ふきこぼれが心配なものでも、気兼ねなくお作りいただけます！ |
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ＩＨのよさは、なんといっても「火がでないこと」！
だから、とっても怖い≪消し忘れ≫≪立ち消え≫の心配がなくなります。また、火事の原因NO.1、「ガステーブルから発火し火事になる心配」も激減しますので、ご高齢者の方にも安心してお使いいただけます！ |
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ガスは、燃焼中に二酸化炭素や水蒸気などを排出しています。
そのため換気が必要になることが多いのですが、窓を開けたり換気扇をつけると、せっかく暖めた・冷やした部屋の温度は変わってしまいますので、エネルギーを大幅にロスしてしまいます。
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でもＩＨは電気で鍋に直接熱を伝えているので、空気中に出るのは調理
物からの水蒸気だけです！
そのため空気が汚れにくく、換気が最小限で済みますので、エネルギー
をムダに使いません！ |
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| ＩＨクッキングヒーターを導入すると、東京電力さんから電気使用料の3％を割引してもらえます！また、エコキュートをセットにすると、契約料金体系が変わり、電気代の割引は5％にアップします！ |
| ●オール電化の詳しいご説明は、オール電化ページよりご覧いただけます。 |
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左記の条件で試算しています。
ＩＨは3kWタイプが主流になりましたので、3kWのＩＨと
都市ガスを比較しています！ |
| ＩＨクッキングヒーターは、都市ガスに比べて |
| ■ 時間は 24％減 |
| ■ コストは 16％減 になりました！ |
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| ■ IHクッキングヒーター、これ知ってたかな！？ |
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| ● IHクッキングヒーターのグリル ● |
グリルの大まかな種類は、グリルの中に水を入れる「水あり」、水を入れない「水なし」グリルです。
さて、魚をおいしく焼けるのはどちらだと思いますか！？？
正解は、「水なしグリル」です！
水があると、熱により水蒸気が発生。水は、グリルの一番底に入っていますから、当然水蒸気は上にあがります。そして、焼いている魚にくっつきますよね。せっかくのぱりぱり皮も、やわらかくなってしまいます。
グリルで焼くのは魚だけではありません。お肉だってグラタンだって機種によって・コースメニューによって焼けちゃいます。でも、そういうグリル料理って水分は必要ないんですよね。だから、お魚の仕上がりやジュ〜シ〜なお肉にこだわりのあるご家庭は、「水なしグリル」を採用しているメーカー、または両用でも水なしの方をお使いいただくよう、弊社ではおすすめしています！
IH・グリル格言：「IH、水なしグリルで素材を生かす」 |
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| ● 調理と水蒸気の関係 ● |
調理中って、絶対でます「水蒸気」。
この水蒸気ってば、かなりやっかい者。「カビ」「ダニ」の発生原因になるし、換気扇についた水蒸気がほこりをくっつかせ汚してしまうという、全く嬉しくない構造になっています。
実はガステーブル、IHクッキングヒーターの何倍もの水蒸気を発生させています。なぜだと思いますか？
答えは、「火は、燃えているときに水蒸気を出しているから」です。
ガステーブルは、燃焼中の炎の中に水分を含んでいます。この水分が燃焼により水蒸気として空中に放出されます。それに調理中の鍋から発生する水蒸気を足すと、なんと１ヶ月でペットボトル１０本分に換算されます。すごい量ですよね。出来るだけ水蒸気の発生を少なくして、快適でキレイな空気のお部屋で暮らしたいものです！
IH・水蒸気格言：「水蒸気、発生減らして快適に！」
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| ■ 実際にIHクッキングヒーターをお使いいただいているお客様の声 |
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| ●IHクッキングヒーターのご感想 まとめ● |
| ＜いいところ＞ |
- お湯が沸くのが早い！！！
- 掃除がとにかくラク！！！！
- 消し忘れがない
- タイマー大活躍！！ちょっとした外出もできる
- 魚が両面焼きで助かる
- 火が出ないので、カーテンがあっても安心
- 火が出ないので、風のために窓を閉めなくてもいい
- 火が出ないから、キッチンが暑くならない
- 火が出ないから、夏場の料理がとってもラク！
- 自動で一定温度を保ってくれるので揚げ物がおいしく揚がる
- 火事の心配がない
- 油などのとびはねを気にしないで思う存分料理ができる (掃除がひと拭きで済む！）
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| ＜わるいところ＞ |
- 火力が強すぎて料理を焦がしてしまった・・・
- 今までの鍋がすべて使えるわけではない・・・
- グリル（魚焼き）の中が見えない・・・
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| ■ IHクッキングヒーターをお使いいただけます！ |
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| ＩＨクッキングヒーターはエコキュートと違い、日に何回も使用するものですし、料理によって使用方法が異なりますので、できれば事前に使用してみるのが一番です！ |
| 当社では店頭にいつでもお使いいただけるビルトインＩＨクッキングヒーターをご用意しておりますので、詳しい取扱い方法のご説明はもちろん、ＩＨの操作もご自由にしていただけます！お気軽に、ご来店ください！ |
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弊社で太陽光発電システム・オール電化を設備いただきました
お客様の「生の声」をご覧いただけます。
施工例とあわせて、ぜひご参考になさってください！ |
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